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Cake / Gateau à l'orange

10 févr. 14
21h37
Pour ceux qui l'ont goûté (un peu... beaucoup ? 😉 ) et veulent le re-déguster à l'envi 😂

Source Marmiton :
http://www.marmiton.org/recettes/recette_gateau-a-l-orange_12524.aspx

Temps de préparation : 30 minutes (à cause des zestes à préparer)
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 4 oranges
- 175 g de farine + 175 g de beurre + 175 g de sucre en poudre
- 125 g de sucre glace
- 1/2 sachet de levure
- 3 œufs

Préparation de la recette :
Faire ramollir le beurre.
Ajouter en remuant avec un fouet (dans l'ordre) :
le sucre en poudre, les œufs un par un, la farine tamisée, la levure, le zeste de deux oranges et le jus d'une orange.
Cuire à four moyen environ 40 min (tester la cuisson avec la lame d'un couteau)
Glaçage : Cuire à feu doux 5 min le sucre glace et le jus de 3 oranges.
Arroser le gâteau de sirop sur toutes les faces en le retournant délicatement. Dégustez frais.

BON APPETIT ! 😎